Мой здоровый рацион

Рецепт Просто творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Просто творог

Сахар песок 15 г
Сметана 15% жирности 150 г
Творог 5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Просто творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.9% 679 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.3% 589 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.2% 2772 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3266 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 4.5% 1349 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин В4, холин 43.14 мг 500 мг 8.6% 5.2% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.81 мкг 400 мкг 6% 3.6% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 16.5% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 5.229 мкг 50 мкг 10.5% 6.4% 956 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1429 мг 20 мг 10.7% 6.5% 933 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.71 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2300 г
Кальций, Ca 120.14 мг 1000 мг 12% 7.3% 832 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2625 г
Натрий, Na 38.62 мг 1300 мг 3% 1.8% 3366 г
Сера, S 112.38 мг 1000 мг 11.2% 6.8% 890 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 10.1% 598 г
Хлор, Cl 90.95 мг 2300 мг 4% 2.4% 2529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1% 6000 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1750 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 6.7% 913 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 39.05 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2561 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 5.2% 1157 г
Олово, Sn 12.38 мкг ~
Селен, Se 14.476 мкг 55 мкг 26.3% 15.9% 380 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17145 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.3162 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.667 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.864 г min 16.8 г 17% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%

Энергетическая ценность Просто творог составляет 165,2 кКал.

  • Порция = 315 гр (520.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».