| Индейка 2 кат. | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.9 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 34.6 г | 76 г | 45.5% | 14.6% | 220 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 11% | 292 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5119 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.6% | 5625 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 5.4% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 217.95 мг | 500 мг | 43.6% | 14% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 6.7% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 8.5% | 378 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.064 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 1% | 3119 г |
| Витамин РР, НЭ | 22.2756 мг | 20 мг | 111.4% | 35.8% | 90 г |
| Ниацин | 12.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.86 мг | 2500 мг | 16.5% | 5.3% | 607 г |
| Кальций, Ca | 28.85 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3466 г |
| Магний, Mg | 40.06 мг | 400 мг | 10% | 3.2% | 999 г |
| Натрий, Na | 160.26 мг | 1300 мг | 12.3% | 4% | 811 г |
| Сера, S | 397.44 мг | 1000 мг | 39.7% | 12.8% | 252 г |
| Фосфор, P | 363.8 мг | 800 мг | 45.5% | 14.6% | 220 г |
| Хлор, Cl | 144.23 мг | 2300 мг | 6.3% | 2% | 1595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.885 мг | 18 мг | 16% | 5.1% | 624 г |
| Кобальт, Co | 24.038 мкг | 10 мкг | 240.4% | 77.3% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Медь, Cu | 144.23 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 4.6% | 693 г |
| Молибден, Mo | 46.474 мкг | 70 мкг | 66.4% | 21.4% | 151 г |
| Хром, Cr | 17.63 мкг | 50 мкг | 35.3% | 11.4% | 284 г |
| Цинк, Zn | 3.9263 мг | 12 мг | 32.7% | 10.5% | 306 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.228 г | ~ | |||
| Валин | 1.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.917 г | ~ | |||
| Лизин | 3.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.833 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.058 г | ~ | |||
| Треонин | 1.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.381 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 2.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.881 г | ~ | |||
| Пролин | 1.458 г | ~ | |||
| Серин | 1.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.2% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.647 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.779 г | min 16.8 г | 40.4% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка отварная, 18.04.2024 составляет 310,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».