| Помидоры (томаты), парниковые | 115 г |
| Огурец, парниковый | 120 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9461 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 8.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 28.1% | 2000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 23% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 74.2% | 758 г |
| альфа Каротин | 1.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 78.7% | 712 г |
| бета Криптоксантин | 5.69 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.366 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 18.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 17.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 5.1% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 21.9% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 43.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.704 мкг | 400 мкг | 3.4% | 19.1% | 2919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.34 мг | 90 мг | 75.9% | 426.4% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 16.3% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.693 мкг | 50 мкг | 1.4% | 7.9% | 7215 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 78.7% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6529 мг | 20 мг | 3.3% | 18.5% | 3063 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.35 мг | 2500 мг | 9.1% | 51.1% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 10.1% | 5453 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 21.9% | 2587 г |
| Натрий, Na | 10.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.5% | 12037 г |
| Сера, S | 3.89 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.2% | 25707 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 20.8% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 18.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 4.5% | 12459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 21.9% | 2546 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 109% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 26.4% | 2151 г |
| Медь, Cu | 46.08 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 25.8% | 2170 г |
| Молибден, Mo | 2.268 мкг | 70 мкг | 3.2% | 18% | 3086 г |
| Никель, Ni | 4.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.8% | 21484 г |
| Фтор, F | 6.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 61728 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 18% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.1045 мг | 12 мг | 0.9% | 5.1% | 11483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 17,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».