| Яйцо куриное, омлет | 87 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 60 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.7% | 817 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.6% | 566 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3084 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.6 мкг | 900 мкг | 15.4% | 10.9% | 649 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 5.949 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 314.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.358 мг | 1.8 мг | 19.9% | 14.1% | 503 г |
| Витамин В4, холин | 195.37 мг | 500 мг | 39.1% | 27.8% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 16.2% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.051 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.5% | 1288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 18% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9.1% | 782 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.264 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.792 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.55 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.543 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3240 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4374 мг | 20 мг | 2.2% | 1.6% | 4572 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.9 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.5% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 92.31 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.5% | 1083 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2745 г |
| Натрий, Na | 140.13 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.7% | 928 г |
| Сера, S | 92.58 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.6% | 1080 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 14.9% | 477 г |
| Хлор, Cl | 54.72 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 4.5% | 1564 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.9% | 2463 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Медь, Cu | 52.96 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.8% | 1888 г |
| Молибден, Mo | 2.41 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.4% | 2905 г |
| Олово, Sn | 6.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.005 мкг | 55 мкг | 36.4% | 25.9% | 275 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15742 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.0142 мг | 12 мг | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.964 г | min 16.8 г | 23.6% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.527 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет из двух яиц составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».