| Куриная грудка (филе) | 1151 г |
| Карри [Сырье и приправы] | 1 г |
| Масло кунжутное нефильтрованное | 5 г |
| Лук репчатый | 316 г |
| Морковь | 270 г |
| Шампиньоны | 395 г |
| Горох, зерно цельное | 155 г |
| Сыр Лёгкий Сулугуни Особый [Правдинка] | 308 г |
| Соевый Соус Лёгкий [Sen Soy] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 21.2% | 472 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.4% | 2947 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.4 мкг | 900 мкг | 23.4% | 23.4% | 428 г |
| бета Каротин | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 24.8% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 52.85 мг | 500 мг | 10.6% | 10.6% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 22.8% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 20.4% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.432 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.6% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 3.1% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 3.705 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.4% | 1350 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.779 мг | 20 мг | 23.9% | 23.9% | 418 г |
| Ниацин | 5.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.43 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.1% | 829 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5734 г |
| Кремний, Si | 8.539 мг | 30 мг | 28.5% | 28.4% | 351 г |
| Магний, Mg | 51.96 мг | 400 мг | 13% | 13% | 770 г |
| Натрий, Na | 31.85 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 4082 г |
| Сера, S | 122.27 мг | 1000 мг | 12.2% | 12.2% | 818 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 15.6% | 643 г |
| Хлор, Cl | 55.19 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 6.8% | 1462 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.4% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 7.796 мкг | 10 мкг | 78% | 77.8% | 128 г |
| Литий, Li | 0.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 9.1% | 1099 г |
| Медь, Cu | 173.33 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 17.3% | 577 г |
| Молибден, Mo | 12.322 мкг | 70 мкг | 17.6% | 17.6% | 568 г |
| Никель, Ni | 15.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.776 мкг | 55 мкг | 26.9% | 26.8% | 372 г |
| Стронций, Sr | 8.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.38 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5683 г |
| Хром, Cr | 14.02 мкг | 50 мкг | 28% | 27.9% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.9448 мг | 12 мг | 7.9% | 7.9% | 1270 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.919 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лизин | 1.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.233 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.264 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица под шапкой составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».