Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба масляная на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба масляная на пару

Масляная рыба 219 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба масляная на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 21.9% 364 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.7% 1191 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.9% 2695 г
Ретинол 0.033 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.4% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 13.3% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 13.3% 599 г
Витамин В9, фолаты 16.675 мкг 400 мкг 4.2% 3.3% 2399 г
Витамин В12, кобаламин 2.112 мкг 3 мкг 70.4% 56.1% 142 г
Витамин РР, НЭ 5.0025 мг 20 мг 25% 19.9% 400 г
Макроэлементы
Калий, K 372.41 мг 2500 мг 14.9% 11.9% 671 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 2999 г
Магний, Mg 38.91 мг 400 мг 9.7% 7.7% 1028 г
Натрий, Na 111.17 мг 1300 мг 8.6% 6.8% 1169 г
Сера, S 192.1 мг 1000 мг 19.2% 15.3% 521 г
Фосфор, P 244.6 мг 800 мг 30.6% 24.4% 327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Йод, I 55.58 мкг 150 мкг 37.1% 29.5% 270 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11976 г
Медь, Cu 60.03 мкг 1000 мкг 6% 4.8% 1666 г
Селен, Se 40.576 мкг 55 мкг 73.8% 58.8% 136 г
Цинк, Zn 0.7782 мг 12 мг 6.5% 5.2% 1542 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.757 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рыба масляная на пару составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».