Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие бутерброды в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие бутерброды в духовке

Хлеб белый 500 г
Ветчина Столичная [Вязанка] 220 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Маасдам [Cheezzi] 120 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.1% 800 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.2% 444 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.1% 995 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6716 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 19.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 6.7% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.7% 1513 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 77.027 мкг 400 мкг 19.3% 7.9% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.342 мг 15 мг 22.3% 9.1% 449 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2748 мг 20 мг 11.4% 4.6% 879 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 45.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.7 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2668 г
Кальций, Ca 69.51 мг 1000 мг 7% 2.9% 1439 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3699 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3398 г
Натрий, Na 277.67 мг 1300 мг 21.4% 8.7% 468 г
Сера, S 41.49 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2410 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Хлор, Cl 7.7 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 4.1% 999 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 3.3% 1233 г
Литий, Li 3.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 5.3% 768 г
Медь, Cu 60.36 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1657 г
Молибден, Mo 0.946 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7400 г
Никель, Ni 1.757 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 9.964 мкг 55 мкг 18.1% 7.4% 552 г
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16175 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 1.2% 3330 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.899 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.179 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.435 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды в духовке составляет 245,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».