| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.1% | 1188 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.7% | 1018 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 10.4% | 1044 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 14.5% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 89.77 мг | 500 мг | 18% | 19.6% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 12.5% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.378 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 11841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 11.9% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 7.6% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 9.027 мкг | 50 мкг | 18.1% | 19.7% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6856 мг | 20 мг | 8.4% | 9.1% | 1187 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.7 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.9% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 109.31 мг | 1000 мг | 10.9% | 11.9% | 915 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 3.9% | 2742 г |
| Натрий, Na | 147.17 мг | 1300 мг | 11.3% | 12.3% | 883 г |
| Сера, S | 79.86 мг | 1000 мг | 8% | 8.7% | 1252 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 18% | 606 г |
| Хлор, Cl | 227.24 мг | 2300 мг | 9.9% | 10.8% | 1012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 5.5% | 1965 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.9% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 4.047 мкг | 10 мкг | 40.5% | 44.1% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Медь, Cu | 37.54 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.1% | 2664 г |
| Молибден, Mo | 6.12 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.5% | 1144 г |
| Олово, Sn | 11.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.321 мкг | 55 мкг | 18.8% | 20.5% | 533 г |
| Стронций, Sr | 13.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11723 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.3% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.6833 мг | 12 мг | 5.7% | 6.2% | 1756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.115 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.141 г | min 16.8 г | 12.7% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Простой омлет составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».