| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 225 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 135 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 300 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.1% | 1310 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.9% | 1514 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.4 мкг | 900 мкг | 35.5% | 42.7% | 282 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.692 мг | 5 мг | 33.8% | 40.7% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 38.46 мг | 500 мг | 7.7% | 9.3% | 1300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 9.7% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 13.8% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.74 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.4% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 10.5% | 1145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 2.4% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 4.223 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.1% | 1184 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7374 мг | 20 мг | 18.7% | 22.5% | 535 г |
| Ниацин | 1.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.41 мг | 2500 мг | 10% | 12% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4172 г |
| Кремний, Si | 1.908 мг | 30 мг | 6.4% | 7.7% | 1572 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 6.1% | 1958 г |
| Натрий, Na | 298.37 мг | 1300 мг | 23% | 27.7% | 436 г |
| Сера, S | 67.04 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.1% | 1492 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 11.7% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 48.86 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 6.7% | 1796 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 3.6% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 5.005 мкг | 10 мкг | 50.1% | 60.3% | 200 г |
| Литий, Li | 21.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2398 г |
| Медь, Cu | 81.72 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.9% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 4.659 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.1% | 1502 г |
| Никель, Ni | 1.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.288 мкг | 55 мкг | 6% | 7.2% | 1673 г |
| Фтор, F | 40.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9921 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.3% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.7178 мг | 12 мг | 6% | 7.2% | 1672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.249 г | min 16.8 г | 13.4% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оливье с курицей составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».