Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 104 г
Кокосовое молоко AROY-D 50 г
Мексиканская смесь МИРАТОРГ 95 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.9% 1152 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.5% 636 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.8% 2877 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 9.5% 832 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8.1% 978 г
Витамин В4, холин 104.61 мг 500 мг 20.9% 16.6% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 8.7% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.992 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13369 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 7.3% 1093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5618 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.403 мкг 50 мкг 16.8% 13.4% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.503 мг 20 мг 7.5% 6% 1331 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.56 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3756 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4246 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6873 г
Натрий, Na 55.85 мг 1300 мг 4.3% 3.4% 2328 г
Сера, S 73.6 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1359 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 8% 986 г
Хлор, Cl 64.9 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 5.6% 1429 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 4.4% 1803 г
Кобальт, Co 4.16 мкг 10 мкг 41.6% 33.1% 240 г
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2191 г
Медь, Cu 39.73 мкг 1000 мкг 4% 3.2% 2517 г
Молибден, Mo 2.496 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2804 г
Селен, Se 12.796 мкг 55 мкг 23.3% 18.5% 430 г
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17483 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.4798 мг 12 мг 4% 3.2% 2501 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.745 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.255 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 125,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (314.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».