| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.5% | 7000 г |
| Углеводы | 59.2 г | 219 г | 27% | 9.9% | 370 г |
| Углеводы (общие) | 61.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.8% | 769 г |
| Вода | 11.2 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 20295 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 62.4 мг | 500 мг | 12.5% | 4.6% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.2 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.64 мг | 20 мг | 13.2% | 4.9% | 758 г |
| Ниацин | 1.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Кальций, Ca | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Кремний, Si | 80 мг | 30 мг | 266.7% | 98.1% | 38 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Натрий, Na | 9.6 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 13542 г |
| Сера, S | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2717 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 5.5% | 667 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 729.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2250 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1 мг | 2 мг | 50% | 18.4% | 200 г |
| Медь, Cu | 200 мкг | 1000 мкг | 20% | 7.4% | 500 г |
| Молибден, Mo | 2.72 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.4% | 2574 г |
| Никель, Ni | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.08 мкг | 55 мкг | 22% | 8.1% | 455 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 1.136 мг | 12 мг | 9.5% | 3.5% | 1056 г |
| Цирконий, Zr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 58.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.24 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 272 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».