Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами и шпинатом

Яйцо куриное 120 г
Шампиньоны 150 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 40 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 35 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8% 1070 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.4% 596 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3% 2827 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 14.8% 581 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 14% 612 г
Лютеин + Зеаксантин 1425.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 17.4% 495 г
Витамин В4, холин 96.67 мг 500 мг 19.3% 16.6% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 1.337 мг 5 мг 26.7% 23% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 31.38 мкг 400 мкг 7.8% 6.7% 1275 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 6.3% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 3.4% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 6.8% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 3.3% 2622 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 13.589 мкг 50 мкг 27.2% 23.4% 368 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 30.1% 286 г
Витамин РР, НЭ 3.6402 мг 20 мг 18.2% 15.6% 549 г
Ниацин 2.092 мг ~
Бетаин 13.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.25 мг 2500 мг 12.4% 10.7% 806 г
Кальций, Ca 34.82 мг 1000 мг 3.5% 3% 2872 г
Кремний, Si 1.268 мг 30 мг 4.2% 3.6% 2366 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 4% 2122 г
Натрий, Na 56.17 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2314 г
Сера, S 74.15 мг 1000 мг 7.4% 6.4% 1349 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 12.8% 672 г
Хлор, Cl 63.3 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 5.7% 1519 г
Йод, I 14.37 мкг 150 мкг 9.6% 8.3% 1044 г
Кобальт, Co 9.718 мкг 10 мкг 97.2% 83.6% 103 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 6.4% 1341 г
Медь, Cu 255.55 мкг 1000 мкг 25.6% 22% 391 г
Молибден, Mo 3.296 мкг 70 мкг 4.7% 4% 2124 г
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 22.039 мкг 55 мкг 40.1% 34.5% 250 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Титан, Ti 24.3 мкг ~
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16320 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 11.8% 730 г
Цинк, Zn 0.5566 мг 12 мг 4.6% 4% 2156 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.81 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.074 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами и шпинатом составляет 116,3 кКал.

  • Порция = 355 гр (412.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов