| Капуста пекинская | 412 г |
| Черемша | 83 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Петрушка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 7.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 30.4% | 1538 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 886.9 мкг | 900 мкг | 98.5% | 460.3% | 101 г |
| бета Каротин | 2.357 мг | 5 мг | 47.1% | 220.1% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 16.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 5.1% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 10.3% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 50.9% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.51 мкг | 400 мкг | 16.1% | 75.2% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.74 мг | 90 мг | 39.7% | 185.5% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 4.7% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 181.8% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7164 мг | 20 мг | 3.6% | 16.8% | 2792 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.58 мг | 2500 мг | 8.1% | 37.9% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 60.82 мг | 1000 мг | 6.1% | 28.5% | 1644 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 17.8% | 2665 г |
| Натрий, Na | 9.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.3% | 13713 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 16.8% | 2778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 8.4% | 5455 г |
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 32.2% | 1455 г |
| Медь, Cu | 27.09 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 12.6% | 3691 г |
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.7% | 12387 г |
| Цинк, Zn | 0.1741 мг | 12 мг | 1.5% | 7% | 6893 г |
Энергетическая ценность Капуста пек/морковь/черемша составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».