Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с кабачком и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с кабачком и грудкой

Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Кабачок (Жарка) 67 г
Оливковое масло 5 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.6% 697 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13% 519 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 11.9% 561 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 11.7% 571 г
Витамин В4, холин 168.43 мг 500 мг 33.7% 22.6% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 14% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.1% 1105 г
Витамин В9, фолаты 7.66 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5222 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 8.3% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин D, кальциферол 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 9.5% 707 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин Н, биотин 13.839 мкг 50 мкг 27.7% 18.6% 361 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.2947 мг 20 мг 16.5% 11.1% 607 г
Ниацин 1.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.3 мг 2500 мг 8.3% 5.6% 1206 г
Кальций, Ca 43.77 мг 1000 мг 4.4% 3% 2285 г
Кремний, Si 11.577 мг 30 мг 38.6% 25.9% 259 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 3% 2217 г
Натрий, Na 95.92 мг 1300 мг 7.4% 5% 1355 г
Сера, S 138.84 мг 1000 мг 13.9% 9.3% 720 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 12.3% 544 г
Хлор, Cl 111.2 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 1.971 мг 18 мг 11% 7.4% 913 г
Йод, I 11.77 мкг 150 мкг 7.8% 5.2% 1274 г
Кобальт, Co 7.926 мкг 10 мкг 79.3% 53.2% 126 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3072 г
Медь, Cu 80.98 мкг 1000 мкг 8.1% 5.4% 1235 г
Молибден, Mo 5.86 мкг 70 мкг 8.4% 5.6% 1195 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 21.221 мкг 55 мкг 38.6% 25.9% 259 г
Фтор, F 48.32 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8278 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 6.5% 1029 г
Цинк, Zn 0.961 мг 12 мг 8% 5.4% 1249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 0.86 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.951 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 1.017 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.55 г от 4.7 до 16.8 г 33% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 367.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.343 г min 16.8 г 31.8% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Яичница с кабачком и грудкой составляет 149 кКал.

  • Порция = 158 гр (235.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов