| Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. | 484 г |
| Морковь | 82 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Вода | 422 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 13.9% | 628 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.5% | 836 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2892 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.9 мкг | 900 мкг | 24.5% | 21.3% | 407 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 21.3% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 67.9 мг | 500 мг | 13.6% | 11.8% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 9.8% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 16.7% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.827 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 6.486 мкг | 50 мкг | 13% | 11.3% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1022 мг | 20 мг | 35.5% | 30.9% | 282 г |
| Ниацин | 3.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.99 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6716 г |
| Кремний, Si | 2.958 мг | 30 мг | 9.9% | 8.6% | 1014 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 4.1% | 2134 г |
| Натрий, Na | 55.65 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.7% | 2336 г |
| Сера, S | 114.42 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.9% | 874 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 12.5% | 694 г |
| Хлор, Cl | 54.75 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 5.6% | 1556 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 6.614 мкг | 10 мкг | 66.1% | 57.6% | 151 г |
| Литий, Li | 0.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3810 г |
| Медь, Cu | 57.52 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.1% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 5.86 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.3% | 1195 г |
| Никель, Ni | 0.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 105769 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.29 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 3% | 2892 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.1% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.8669 мг | 12 мг | 7.2% | 6.3% | 1384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.804 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.672 г | min 16.8 г | 15.9% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с луком и морковью составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».