| Кабачок | 0 г |
| Булгур, приготовленный | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Вода | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Грудка без Кожи Охлажденная | 0 г |
| Булгур | 60 г |
| Фарш 23.03.25 | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 13% | 452 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.4% | 2517 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 6.7% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 37.2 мг | 500 мг | 7.4% | 4.4% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 6.5% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.681 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.202 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3478 мг | 20 мг | 16.7% | 9.8% | 597 г |
| Бетаин | 2.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.13 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.3% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8006 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Натрий, Na | 41.79 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.9% | 3111 г |
| Сера, S | 129.33 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.6% | 773 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 7.7% | 764 г |
| Хлор, Cl | 0.17 мг | 2300 мг | 1352941 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 1.9% | 3066 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Медь, Cu | 43.5 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.6% | 2299 г |
| Молибден, Mo | 0.19 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 36842 г |
| Селен, Se | 14.456 мкг | 55 мкг | 26.3% | 15.5% | 380 г |
| Фтор, F | 11.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33613 г |
| Цинк, Zn | 1.4761 мг | 12 мг | 12.3% | 7.3% | 813 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 1.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.967 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.422 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные с булгуром 23.03.25 составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».