Мой здоровый рацион

Рецепт Творожний десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожний десерт

Желатин пищевой 9 г
Вода 60 г
Творог 5% 151 г
Молоко 1% [ГМЗ 1] 100 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 20 г
Варенье из вишни 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожний десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.8% 894 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.6% 1724 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.9% 3377 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин В4, холин 14.73 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.732 мкг 400 мкг 3.7% 3.6% 2715 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 15.6% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 2.799 мкг 50 мкг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин РР, НЭ 1.7541 мг 20 мг 8.8% 8.5% 1140 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.27 мг 2500 мг 1.7% 1.6% 6058 г
Кальций, Ca 76.42 мг 1000 мг 7.6% 7.3% 1309 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3857 г
Натрий, Na 15.47 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8403 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 10.6% 913 г
Хлор, Cl 0.2 мг 2300 мг 1150000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9424 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 34.55 мкг 1000 мкг 3.5% 3.4% 2894 г
Молибден, Mo 0.234 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 29915 г
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.068 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожний десерт составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».