| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 570 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 155 г |
| Руккола | 24 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 8 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.4% | 9500 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.9% | 3111 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.4% | 2500 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 12.7% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 20.8% | 1483 г |
| альфа Каротин | 0.327 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 24.8% | 1244 г |
| бета Криптоксантин | 1.834 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.28 мг | 500 мг | 0.5% | 1.6% | 21930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.3% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 3.7% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.931 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.7% | 8112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.94 мг | 90 мг | 15.5% | 48.1% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 17.1% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 36% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4515 мг | 20 мг | 2.3% | 7.1% | 4430 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.35 мг | 2500 мг | 9.1% | 28.3% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 16.65 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.3% | 6006 г |
| Кремний, Si | 13.774 мг | 30 мг | 45.9% | 142.5% | 218 г |
| Магний, Mg | 5.57 мг | 400 мг | 1.4% | 4.3% | 7181 г |
| Натрий, Na | 12.54 мг | 1300 мг | 1% | 3.1% | 10367 г |
| Сера, S | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.3% | 5821 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 14.3% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 44.11 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 9.6% | 3226 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 4.625 мкг | 10 мкг | 46.3% | 143.8% | 216 г |
| Литий, Li | 18.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 22.4% | 1397 г |
| Медь, Cu | 92.14 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 28.6% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 4.705 мкг | 70 мкг | 6.7% | 20.8% | 1488 г |
| Никель, Ni | 8.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 14286 г |
| Фтор, F | 16.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23966 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 23.3% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.2784 мг | 12 мг | 2.3% | 7.1% | 4310 г |
| Цирконий, Zr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 71.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.224 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (пом огур лук рук кинза) составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».