| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко козье (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.9% | 1206 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.4% | 1057 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2775 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 14.5% | 829 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 16.5% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 113.75 мг | 500 мг | 22.8% | 27.3% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 19.4% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.126 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.6% | 1808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 8.9% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.39 мг | 90 мг | 20.4% | 24.4% | 489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.83 мкг | 10 мкг | 8.3% | 9.9% | 1205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 8.486 мкг | 50 мкг | 17% | 20.4% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.913 мг | 20 мг | 9.6% | 11.5% | 1045 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.17 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.5% | 1850 г |
| Кальций, Ca | 67.36 мг | 1000 мг | 6.7% | 8% | 1485 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 4.2% | 2829 г |
| Натрий, Na | 531.82 мг | 1300 мг | 40.9% | 49% | 244 г |
| Сера, S | 78.07 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.3% | 1281 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 17.2% | 696 г |
| Хлор, Cl | 605.36 мг | 2300 мг | 26.3% | 31.5% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 10.9% | 1099 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.6% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 4.17 мкг | 10 мкг | 41.7% | 49.9% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 4.6% | 2608 г |
| Медь, Cu | 48.17 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.7% | 2076 г |
| Молибден, Mo | 4.883 мкг | 70 мкг | 7% | 8.4% | 1434 г |
| Селен, Se | 11.917 мкг | 55 мкг | 21.7% | 26% | 462 г |
| Фтор, F | 22.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17652 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.8% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.5296 мг | 12 мг | 4.4% | 5.3% | 2266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.129 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.3% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.712 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.708 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | min 16.8 г | 12.4% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой домашней. составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».