| Квашеная капуста | 20 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.7% | 3500 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 9.7% | 612 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4081 г |
| Органические кислоты | 50.1 г | ~ | |||
| Зола | 8.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 11.7% | 508 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 8.8% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 22.21 мг | 500 мг | 4.4% | 2.6% | 2251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3.2% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.471 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.2% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.89 мг | 90 мг | 12.1% | 7.2% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.486 мг | 15 мг | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Витамин Н, биотин | 1.314 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6776 мг | 20 мг | 8.4% | 5% | 1192 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.97 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.2% | 1866 г |
| Кальций, Ca | 30.07 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3326 г |
| Кремний, Si | 1.714 мг | 30 мг | 5.7% | 3.4% | 1750 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 1.7% | 3475 г |
| Натрий, Na | 15.87 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8192 г |
| Сера, S | 40.96 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2441 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 3.7% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 785.63 мг | 2300 мг | 34.2% | 20.2% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 588.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.6% | 2250 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.643 мкг | 10 мкг | 16.4% | 9.7% | 609 г |
| Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3486 мг | 2 мг | 17.4% | 10.3% | 574 г |
| Медь, Cu | 72.01 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 9.671 мкг | 70 мкг | 13.8% | 8.2% | 724 г |
| Никель, Ni | 4.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.571 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.8% | 2139 г |
| Титан, Ti | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31153 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.4262 мг | 12 мг | 3.6% | 2.1% | 2816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирожок с капустой составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».