| Фарш | 1000 г |
| Укроп | 30 г |
| Кетчуп Чили [Махеевъ] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9% | 589 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13% | 406 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3353 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4712 г |
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 8.5% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 55.01 мг | 500 мг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 4.4% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 7.7% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.639 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.119 мкг | 3 мкг | 37.3% | 19.7% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 2.1% | 2594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.941 мг | 20 мг | 19.7% | 10.4% | 507 г |
| Ниацин | 1.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.89 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.5% | 955 г |
| Кальций, Ca | 17.02 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5875 г |
| Кремний, Si | 0.507 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5917 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1857 г |
| Натрий, Na | 346.47 мг | 1300 мг | 26.7% | 14.1% | 375 г |
| Сера, S | 176.28 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.3% | 567 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 9.6% | 548 г |
| Хлор, Cl | 507.83 мг | 2300 мг | 22.1% | 11.6% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 4.2% | 1247 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 6.268 мкг | 10 мкг | 62.7% | 33.1% | 160 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2522 г |
| Медь, Cu | 117.5 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.2% | 851 г |
| Молибден, Mo | 10.081 мкг | 70 мкг | 14.4% | 7.6% | 694 г |
| Никель, Ni | 8.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47414 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7586 г |
| Хром, Cr | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 9.3% | 568 г |
| Цинк, Zn | 2.0887 мг | 12 мг | 17.4% | 9.2% | 575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.2% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.41 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.448 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.74 г | min 16.8 г | 34.2% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 2 составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».