Мой здоровый рацион

Рецепт Эскалоп из индейки Пава. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Эскалоп из индейки Пава

Эскалоп из индейки Пава Пава 600 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эскалоп из индейки Пава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 30.1 г 76 г 39.6% 29.3% 252 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.8% 2667 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.2% 3353 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.428 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~

Энергетическая ценность Эскалоп из индейки Пава составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».