Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Кабачок (Жарка) 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 192 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.9% 752 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.7% 505 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.8% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 8.5% 697 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6% 978 г
Витамин В4, холин 50.32 мг 500 мг 10.1% 6% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.4% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.288 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 10.8% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 3.9% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 3.7% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4702 г
Витамин Н, биотин 4.246 мкг 50 мкг 8.5% 5% 1178 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.9138 мг 20 мг 14.6% 8.6% 686 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.15 мг 2500 мг 8.8% 5.2% 1130 г
Кальций, Ca 290.88 мг 1000 мг 29.1% 17.2% 344 г
Кремний, Si 21.875 мг 30 мг 72.9% 43.2% 137 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Натрий, Na 272.18 мг 1300 мг 20.9% 12.4% 478 г
Сера, S 99.59 мг 1000 мг 10% 5.9% 1004 г
Фосфор, P 193.1 мг 800 мг 24.1% 14.3% 414 г
Хлор, Cl 409.31 мг 2300 мг 17.8% 10.5% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 4.52 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 14.1% 421 г
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1688 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 3.7% 1601 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 2.4% 2450 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 9.228 мкг 55 мкг 16.8% 9.9% 596 г
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33278 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Цинк, Zn 1.4383 мг 12 мг 12% 7.1% 834 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.634 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты 4.378 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.699 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.423 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.388 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 0.751 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.108 г min 16.8 г 18.5% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 168,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (84.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».