| Свекла (Варка со сливом) | 759 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 220 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Подсолнечное масло | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.7% | 2333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18% | 1000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.1 мкг | 900 мкг | 27.2% | 48.9% | 367 г |
| бета Каротин | 1.471 мг | 5 мг | 29.4% | 52.9% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 4.3% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.36 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 10.6% | 1685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 13.7% | 1317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5588 мг | 20 мг | 2.8% | 5% | 3579 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.85 мг | 2500 мг | 9.6% | 17.3% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 3925 г |
| Кремний, Si | 29.745 мг | 30 мг | 99.2% | 178.4% | 101 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 8.8% | 2046 г |
| Натрий, Na | 211.5 мг | 1300 мг | 16.3% | 29.3% | 615 г |
| Сера, S | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7396 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 9.2% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 24.89 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 9.2% | 1961 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.079 мкг | 10 мкг | 20.8% | 37.4% | 481 г |
| Литий, Li | 25.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2309 мг | 2 мг | 11.5% | 20.7% | 866 г |
| Медь, Cu | 93.75 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 16.9% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 5.58 мкг | 70 мкг | 8% | 14.4% | 1254 г |
| Никель, Ni | 5.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24257 г |
| Хром, Cr | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 25% | 722 г |
| Цинк, Zn | 0.3325 мг | 12 мг | 2.8% | 5% | 3609 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.742 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 53.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигред составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».