Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый

Говядина 1 кат. (Варка) 400 г
Рис белый, крупа рисовая 70 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Картофель (Варка без слива) 2 Штука
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9% 628 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.8% 727 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.7% 1510 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.1 мкг 900 мкг 23.5% 13.3% 426 г
бета Каротин 1.338 мг 5 мг 26.8% 15.2% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин В4, холин 46.29 мг 500 мг 9.3% 5.3% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.6% 862 г
Витамин В9, фолаты 5.604 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7138 г
Витамин В12, кобаламин 1.458 мкг 3 мкг 48.6% 27.6% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин Н, биотин 2.291 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.0695 мг 20 мг 20.3% 11.5% 491 г
Ниацин 3.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.09 мг 2500 мг 12.5% 7.1% 798 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4847 г
Кремний, Si 22.586 мг 30 мг 75.3% 42.7% 133 г
Магний, Mg 28.19 мг 400 мг 7% 4% 1419 г
Натрий, Na 626.93 мг 1300 мг 48.2% 27.4% 207 г
Сера, S 154.84 мг 1000 мг 15.5% 8.8% 646 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 9.1% 625 г
Хлор, Cl 977.11 мг 2300 мг 42.5% 24.1% 235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.6 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 51.14 мкг ~
Железо, Fe 1.928 мг 18 мг 10.7% 6.1% 934 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3432 г
Кобальт, Co 6.11 мкг 10 мкг 61.1% 34.7% 164 г
Литий, Li 15.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 6.4% 896 г
Медь, Cu 189.97 мкг 1000 мкг 19% 10.8% 526 г
Молибден, Mo 8.378 мкг 70 мкг 12% 6.8% 836 г
Никель, Ni 4.518 мкг ~
Олово, Sn 22.17 мкг ~
Рубидий, Rb 151 мкг ~
Селен, Se 1.79 мкг 55 мкг 3.3% 1.9% 3073 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10805 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 5.6% 1020 г
Цинк, Zn 2.1411 мг 12 мг 17.8% 10.1% 560 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 1.041 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.764 г ~
Аспарагиновая кислота 1.264 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 0.66 г ~
Глутаминовая кислота 2.178 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 1.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.553 г min 16.8 г 21.1% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.569 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.985 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».