| Свекла, вареная | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.2% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.8% | 2800 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.8% | 1176 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.6% | 6122 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.653 мкг | 400 мкг | 16.7% | 27% | 600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.6% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 6.1% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.458 мг | 20 мг | 2.3% | 3.7% | 4367 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.98 мг | 2500 мг | 11% | 17.8% | 912 г |
| Кальций, Ca | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.3% | 2585 г |
| Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 0.5% | 28846 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 8.7% | 1856 г |
| Натрий, Na | 858.45 мг | 1300 мг | 66% | 106.8% | 151 г |
| Сера, S | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4316 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 8.9% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 1228.69 мг | 2300 мг | 53.4% | 86.4% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 7.1% | 2278 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 11.5% | 1408 г |
| Литий, Li | 0.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3047 мг | 2 мг | 15.2% | 24.6% | 656 г |
| Медь, Cu | 73.94 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 12% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 3.894 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.1% | 1798 г |
| Никель, Ni | 0.694 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.202 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.6% | 4576 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 163265 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.1% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3765 мг | 12 мг | 3.1% | 5% | 3187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.129 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».