| Вода | 300 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 600 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.8% | 1152 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 8.5% | 373 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 5.6% | 572 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.8% | 667 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6296 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 5.2% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 43.15 мг | 500 мг | 8.6% | 2.7% | 1159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 2.6% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.972 мкг | 400 мкг | 10.5% | 3.3% | 953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.211 мг | 15 мг | 48.1% | 15.3% | 208 г |
| Витамин Н, биотин | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 4.4% | 714 г |
| Ниацин | 1.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.16 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.4% | 2311 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Кремний, Si | 1.69 мг | 30 мг | 5.6% | 1.8% | 1775 г |
| Магний, Mg | 25.68 мг | 400 мг | 6.4% | 2% | 1558 г |
| Натрий, Na | 184.72 мг | 1300 мг | 14.2% | 4.5% | 704 г |
| Сера, S | 48.87 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.6% | 2046 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 2.8% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 294.15 мг | 2300 мг | 12.8% | 4.1% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 687.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 2.2% | 1479 г |
| Кобальт, Co | 1.423 мкг | 10 мкг | 14.2% | 4.5% | 703 г |
| Марганец, Mn | 0.6355 мг | 2 мг | 31.8% | 10.1% | 315 г |
| Медь, Cu | 106.94 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.4% | 935 г |
| Молибден, Mo | 9.925 мкг | 70 мкг | 14.2% | 4.5% | 705 г |
| Никель, Ni | 5.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.455 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2% | 1592 г |
| Титан, Ti | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14194 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.6464 мг | 12 мг | 5.4% | 1.7% | 1856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.423 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.77 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.393 г | min 16.8 г | 20.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.7% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.423 г | ~ |
Энергетическая ценность Хинкал составляет 315 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».