Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с грибами апрель 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с грибами апрель 2024

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 330 г
Лук с опятами апрель 2025 75 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами апрель 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.3% 1302 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.6% 1237 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.8% 833 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 7.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 11.7% 697 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 12.1% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3663 мг 20 мг 6.8% 5.5% 1464 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.52 мг 2500 мг 14.7% 12% 678 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1805 г
Натрий, Na 212 мг 1300 мг 16.3% 13.3% 613 г
Сера, S 29.46 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3394 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 5.1% 1590 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 2% 4157 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 8.1% 1000 г
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 6.8% 1195 г
Медь, Cu 182.44 мкг 1000 мкг 18.2% 14.8% 548 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15110 г
Фтор, F 49.67 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8053 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.434 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами апрель 2024 составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».