Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом

Яйцо куриное 48 г
Кефир 2,5% жирности 131 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Банан 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.6% 1000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.8% 1474 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 7.2% 777 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 3.7% 1495 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.7% 984 г
Витамин В4, холин 85.49 мг 500 мг 17.1% 9.6% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 5.9% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.46 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.4% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Витамин Н, биотин 6.526 мкг 50 мкг 13.1% 7.3% 766 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1683 мг 20 мг 10.8% 6% 922 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.36 мг 2500 мг 7.1% 4% 1402 г
Кальций, Ca 76.3 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1311 г
Кремний, Si 10.075 мг 30 мг 33.6% 18.8% 298 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2075 г
Натрий, Na 53.52 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2429 г
Сера, S 71.22 мг 1000 мг 7.1% 4% 1404 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 7.8% 717 г
Хлор, Cl 94.75 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.4 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 3% 1840 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1746 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 16% 349 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 6.5% 861 г
Медь, Cu 62.77 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1593 г
Молибден, Mo 8.109 мкг 70 мкг 11.6% 6.5% 863 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 8.7 мкг 55 мкг 15.8% 8.8% 632 г
Стронций, Sr 8.55 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 27.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14509 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.6535 мг 12 мг 5.4% 3% 1836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.375 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».