Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Вода 1500 г
Морковь, красная 300 г
Свинина, грудинка мякоть 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.2% 12667 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 15.9% 1697 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 11% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 315.8 мкг 900 мкг 35.1% 94.4% 285 г
бета Каротин 1.895 мг 5 мг 37.9% 101.9% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 11250 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.5% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.637 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 24435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 2.4% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.1% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3331 мг 20 мг 1.7% 4.6% 6004 г
Макроэлементы
Калий, K 37.26 мг 2500 мг 1.5% 4% 6710 г
Кальций, Ca 8.13 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12300 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 4.8% 5464 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 23636 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8084 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 4.3% 6452 г
Хлор, Cl 3.66 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 62842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 2.2% 12162 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 11.3% 2375 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Медь, Cu 5.53 мкг 1000 мкг 0.6% 1.6% 18083 г
Молибден, Mo 0.684 мкг 70 мкг 1% 2.7% 10234 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 82.59 мкг 4000 мкг 2.1% 5.6% 4843 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.1089 мг 12 мг 0.9% 2.4% 11019 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».