Мой здоровый рацион

Рецепт Такос с лососем и брокколи слоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Такос с лососем и брокколи слоу

Тортилья [Dijo] 2 штука
Лосось атлантический (семга), дикий 100 г
Брокколи 100 г
Морковь 50 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Лук репчатый 30 г
Авокадо 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Такос с лососем и брокколи слоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7% 962 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.2% 1098 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.1% 1335 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.8% 690 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.9 мкг 900 мкг 27.3% 18.5% 366 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2.564 мкг ~
бета Каротин 1.469 мг 5 мг 29.4% 19.9% 340 г
бета Криптоксантин 2.991 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 188.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.6% 1224 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 9.4% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 10.4% 656 г
Витамин В9, фолаты 30.908 мкг 400 мкг 7.7% 5.2% 1294 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 15.9% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 37.81 мг 90 мг 42% 28.5% 238 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3906 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16181 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 14.8% 456 г
Витамин РР, НЭ 2.2795 мг 20 мг 11.4% 7.7% 877 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.38 мг 2500 мг 11.2% 7.6% 895 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3842 г
Кремний, Si 2.991 мг 30 мг 10% 6.8% 1003 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1971 г
Натрий, Na 24.08 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5399 г
Сера, S 58.47 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1710 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 6.7% 1013 г
Хлор, Cl 13.68 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 10.58 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3203 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 6.2% 1101 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1751 г
Медь, Cu 111.54 мкг 1000 мкг 11.2% 7.6% 897 г
Молибден, Mo 2.404 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2912 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 8.333 мкг 55 мкг 15.2% 10.3% 660 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38351 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.4605 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.467 г от 0.9 до 3.7 г 51.9% 35.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.02 мг max 300 мг
Кампестерол 0.534 мг ~
Стигмастерол 0.214 мг ~
бета Ситостерол 8.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.19 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.069 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.061 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.238 г ~

Энергетическая ценность Такос с лососем и брокколи слоу составляет 147,6 кКал.

  • Порция = 468 гр (690.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».