| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Укроп (Тушение) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.9% | 1041 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.8% | 889 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 29.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 12.6% | 408 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.5% | 1154 г |
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 4.8% | 1068 г |
| бета Криптоксантин | 0.368 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.8% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.1% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 36.33 мг | 500 мг | 7.3% | 3.7% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 9% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.84 мкг | 400 мкг | 18.2% | 9.3% | 549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 3.6% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.789 мг | 15 мг | 18.6% | 9.6% | 538 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.673 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.415 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.5% | 923 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.404 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.3699 мг | 20 мг | 11.8% | 6.1% | 844 г |
| Ниацин | 1.883 мг | ~ | |||
| Бетаин | 231.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.08 мг | 2500 мг | 18.1% | 9.3% | 553 г |
| Кальций, Ca | 52.4 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1908 г |
| Кремний, Si | 2.707 мг | 30 мг | 9% | 4.6% | 1108 г |
| Магний, Mg | 89.08 мг | 400 мг | 22.3% | 11.5% | 449 г |
| Натрий, Na | 9.24 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14069 г |
| Сера, S | 86.14 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.4% | 1161 г |
| Фосфор, P | 235.7 мг | 800 мг | 29.5% | 15.2% | 339 г |
| Хлор, Cl | 20.31 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.198 мг | 18 мг | 12.2% | 6.3% | 819 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 7.131 мкг | 10 мкг | 71.3% | 36.6% | 140 г |
| Литий, Li | 0.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9913 мг | 2 мг | 49.6% | 25.5% | 202 г |
| Медь, Cu | 436.39 мкг | 1000 мкг | 43.6% | 22.4% | 229 г |
| Молибден, Mo | 1.072 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6530 г |
| Никель, Ni | 1.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.064 мкг | 55 мкг | 23.8% | 12.2% | 421 г |
| Стронций, Sr | 12.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24707 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.7% | 763 г |
| Цинк, Zn | 1.6165 мг | 12 мг | 13.5% | 6.9% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.116 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.9% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.466 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.7% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.742 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с шампиньонами составляет 194,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».