| Яйцо куриное (Жарка) | 65 г |
| Фарш минтая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 23.9% | 481 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.9% | 2333 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2796 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 33.92 мг | 500 мг | 6.8% | 7.8% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.996 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 40161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 3.4% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 2.873 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.5% | 1740 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.512 мг | 20 мг | 2.6% | 3% | 3906 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.91 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.9% | 12557 г |
| Кальций, Ca | 7.82 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12788 г |
| Магний, Mg | 1.71 мг | 400 мг | 0.4% | 0.5% | 23392 г |
| Натрий, Na | 19.06 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6821 г |
| Сера, S | 25.03 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3995 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 3.9% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 22.19 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 2.3% | 5056 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.422 мкг | 10 мкг | 14.2% | 16.3% | 703 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 48780 г |
| Медь, Cu | 11.81 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8467 г |
| Молибден, Mo | 0.853 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.4% | 8206 г |
| Селен, Se | 4.105 мкг | 55 мкг | 7.5% | 8.6% | 1340 г |
| Фтор, F | 7.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51151 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1579 мг | 12 мг | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.241 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.405 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | min 16.8 г | 4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».