| Морковь | 100 г |
| Грецкий орех | 12 г |
| Миндаль | 12 г |
| Кешью | 12 г |
| Фундук | 12 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Кунжут, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.5 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.3% | 1086 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 15.4% | 236 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 6.5% | 556 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1192.8 мкг | 900 мкг | 132.5% | 48.1% | 75 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.151 мг | 5 мг | 143% | 51.9% | 70 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.4% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 21.75 мг | 500 мг | 4.4% | 1.6% | 2299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.1% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 4.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.56 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3% | 1192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 1.5% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.931 мг | 15 мг | 39.5% | 14.3% | 253 г |
| Витамин Н, биотин | 7.221 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.2% | 692 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6798 мг | 20 мг | 13.4% | 4.9% | 746 г |
| Ниацин | 1.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.33 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.7% | 778 г |
| Кальций, Ca | 62.96 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.3% | 1588 г |
| Кремний, Si | 30.595 мг | 30 мг | 102% | 37% | 98 г |
| Магний, Mg | 100.79 мг | 400 мг | 25.2% | 9.1% | 397 г |
| Натрий, Na | 48.11 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.3% | 2702 г |
| Сера, S | 60.11 мг | 1000 мг | 6% | 2.2% | 1664 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 7.7% | 473 г |
| Хлор, Cl | 44.29 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.783 мг | 18 мг | 9.9% | 3.6% | 1010 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 3.99 мкг | 10 мкг | 39.9% | 14.5% | 251 г |
| Литий, Li | 6.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9777 мг | 2 мг | 48.9% | 17.7% | 205 г |
| Медь, Cu | 417.17 мкг | 1000 мкг | 41.7% | 15.1% | 240 г |
| Молибден, Mo | 18.55 мкг | 70 мкг | 26.5% | 9.6% | 377 г |
| Никель, Ni | 28.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.643 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.4% | 1510 г |
| Стронций, Sr | 36.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.88 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4401 г |
| Хром, Cr | 14.96 мкг | 50 мкг | 29.9% | 10.9% | 334 г |
| Цинк, Zn | 1.5487 мг | 12 мг | 12.9% | 4.7% | 775 г |
| Цирконий, Zr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.537 г | от 0.9 до 3.7 г | 59.7% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.95 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.155 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.31 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.756 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.853 г | min 16.8 г | 58.6% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 75% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.545 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь с орехами составляет 275,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».