| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.6% | 475 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.1% | 622 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 4023 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.7% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 9% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.94 мг | 5 мг | 38.8% | 26.8% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.79 мкг | 3 мкг | 259.7% | 179.1% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 26.9% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% | 11.5% | 600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10 мг | 20 мг | 50% | 34.5% | 200 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.1% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 10.3% | 667 г |
| Натрий, Na | 2970 мг | 1300 мг | 228.5% | 157.6% | 44 г |
| Фосфор, P | 243 мг | 800 мг | 30.4% | 21% | 329 г |
| Хлор, Cl | 265 мг | 2300 мг | 11.5% | 7.9% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 9.6% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.851 мг | 2 мг | 42.6% | 29.4% | 235 г |
| Медь, Cu | 188 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 13% | 532 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Селен, Se | 12.6 мкг | 55 мкг | 22.9% | 15.8% | 437 г |
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 7.4% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 75.9% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 4% | 1714 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.149 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.254 г | min 16.8 г | 19.4% | 13.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 9.2% |
Энергетическая ценность Форель слабосоленая составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».