| Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) | 115 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 130 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 75 г |
| Какао-Порошок Российский [Россия Щедрая Душа] | 12 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.6% | 1013 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 11.8% | 220 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 3.7% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6349 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.2 мкг | 900 мкг | 28.6% | 7.4% | 350 г |
| Ретинол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.6% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 93.02 мг | 500 мг | 18.6% | 4.8% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 2.4% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.6% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.461 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.6% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 3% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 7.102 мкг | 50 мкг | 14.2% | 3.7% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3164 мг | 20 мг | 6.6% | 1.7% | 1519 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.03 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.5% | 4714 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4468 г |
| Магний, Mg | 4.22 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 9479 г |
| Натрий, Na | 48.89 мг | 1300 мг | 3.8% | 1% | 2659 г |
| Сера, S | 63.14 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.6% | 1584 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 2.3% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 54.84 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.6% | 4194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 1.4% | 1935 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.2% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 3.516 мкг | 10 мкг | 35.2% | 9.1% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Медь, Cu | 30.7 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.8% | 3257 г |
| Молибден, Mo | 2.109 мкг | 70 мкг | 3% | 0.8% | 3319 г |
| Селен, Se | 11.047 мкг | 55 мкг | 20.1% | 5.2% | 498 г |
| Фтор, F | 20.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19950 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4283 мг | 12 мг | 3.6% | 0.9% | 2802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.84 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.664 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.95 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.211 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.183 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.48 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.614 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.549 г | min 16.8 г | 50.9% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит с яблочными выжимками составляет 385 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».