Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочки с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочки с лавашом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 181 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 75 г
Майонез низкокалорийный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.4% 639 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.5% 622 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 5.4% 758 г
Углеводы (общие) 29 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 4.3% 933 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 1.436 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.6% 726 г
Витамин В4, холин 93.88 мг 500 мг 18.8% 7.6% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 4.5% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 19.386 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2063 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 6.1% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 2.7% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Витамин Н, биотин 6.704 мкг 50 мкг 13.4% 5.4% 746 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.2068 мг 20 мг 16% 6.5% 624 г
Ниацин 0.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.52 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1901 г
Кальций, Ca 158.65 мг 1000 мг 15.9% 6.4% 630 г
Кремний, Si 1.059 мг 30 мг 3.5% 1.4% 2833 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 3% 1375 г
Натрий, Na 533.06 мг 1300 мг 41% 16.6% 244 г
Сера, S 117.05 мг 1000 мг 11.7% 4.7% 854 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 9.4% 433 г
Хлор, Cl 798.09 мг 2300 мг 34.7% 14.1% 288 г
Микроэлементы
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 31.77 мкг ~
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 4.3% 941 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2171 г
Кобальт, Co 3.601 мкг 10 мкг 36% 14.6% 278 г
Марганец, Mn 0.4249 мг 2 мг 21.2% 8.6% 471 г
Медь, Cu 96.83 мкг 1000 мкг 9.7% 3.9% 1033 г
Молибден, Mo 7.774 мкг 70 мкг 11.1% 4.5% 900 г
Селен, Se 11.489 мкг 55 мкг 20.9% 8.5% 479 г
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18382 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Цинк, Zn 1.3996 мг 12 мг 11.7% 4.7% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.955 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.844 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.471 г min 16.8 г 14.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Трубочки с лавашом составляет 246,6 кКал.

  • Порция = 31 гр (76.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».