| Яйцо куриное | 200 г |
| Тушоная капуста с фаршем | 170 г |
| Пюре с добавлением молока и масла | 70 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.6% | 745 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.8% | 500 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3109 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 10.8% | 592 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.7% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 10.5% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 130.08 мг | 500 мг | 26% | 16.7% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 9.5% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.3% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.882 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8.5% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 6% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.102 мкг | 10 мкг | 11% | 7.1% | 907 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 5.4% | 1195 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.347 мкг | 50 мкг | 18.7% | 12% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 5.4% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3411 мг | 20 мг | 16.7% | 10.7% | 599 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.13 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 41.95 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2384 г |
| Кремний, Si | 7.197 мг | 30 мг | 24% | 15.4% | 417 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2692 г |
| Натрий, Na | 174.99 мг | 1300 мг | 13.5% | 8.7% | 743 г |
| Сера, S | 125.75 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.1% | 795 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 11% | 582 г |
| Хлор, Cl | 172.68 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.8% | 1332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 5.5% | 1164 г |
| Йод, I | 9.84 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.2% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 5.185 мкг | 10 мкг | 51.9% | 33.3% | 193 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4228 г |
| Медь, Cu | 58.62 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.8% | 1706 г |
| Молибден, Mo | 4.537 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.2% | 1543 г |
| Никель, Ni | 2.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.466 мкг | 55 мкг | 37.2% | 23.8% | 269 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14020 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.9974 мг | 12 мг | 8.3% | 5.3% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.386 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.8% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.033 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.29 г | min 16.8 г | 25.5% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.746 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.035 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Что-то составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».