Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-крем из грибов шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-крем из грибов шампиньонов

Сыр плавленый «Merevaik» 200 г
Шампиньоны, сырые 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Лук репчатый 57 г
Картофель 241 г
Морковь 67 г
Кабачок 343 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-крем из грибов шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.8% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.1% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.5% 7065 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.5% 5000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 13.3% 2441 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 16.5% 1952 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 17.8% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 14.6% 2222 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 16.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 9.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.082 мкг 400 мкг 1.5% 4.9% 6577 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 13.3% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7899 мг 20 мг 3.9% 12.6% 2532 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 1.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.85 мг 2500 мг 5.8% 18.8% 1726 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8013 г
Кремний, Si 8.078 мг 30 мг 26.9% 87.1% 371 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 4.9% 6483 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 1% 31630 г
Сера, S 8.75 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11429 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 11% 2930 г
Хлор, Cl 10.59 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 21719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 14.85 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 3.6% 8738 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17241 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 22.3% 1445 г
Литий, Li 6.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 9.1% 3617 г
Медь, Cu 87.06 мкг 1000 мкг 8.7% 28.2% 1149 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 11% 2917 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 3.547 мкг 55 мкг 6.4% 20.7% 1551 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 58.57 мкг 4000 мкг 1.5% 4.9% 6829 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 7.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.2419 мг 12 мг 2% 6.5% 4961 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.27 мг max 300 мг
Кампестерол 0.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.876 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп-крем из грибов шампиньонов составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».