Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет на яблочном пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет на яблочном пюре

Яблоко (Запекание) 300 г
Мука рисовая белая Гарнец 40 г
Яичный белок куриный (Запекание) 4 Штука
Конфитюр из мангл 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет на яблочном пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.7% 1854 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 8.9% 1184 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2975 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 11.3% 938 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 2.6% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 0.932 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42918 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12397 г
Витамин Н, биотин 2.193 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2280 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.027 мг 20 мг 5.1% 5.4% 1947 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.11 мг 2500 мг 8.4% 8.9% 1190 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 4.2% 2500 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 2.1% 4914 г
Натрий, Na 72.4 мг 1300 мг 5.6% 5.9% 1796 г
Сера, S 56.64 мг 1000 мг 5.7% 6% 1766 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 1.9% 5517 г
Хлор, Cl 52.44 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 8% 1319 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5415 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 9.5% 1114 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6601 г
Медь, Cu 84.7 мкг 1000 мкг 8.5% 9% 1181 г
Молибден, Mo 4.791 мкг 70 мкг 6.8% 7.2% 1461 г
Никель, Ni 10.2 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 5.78 мкг 55 мкг 10.5% 11.1% 952 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 7% 1520 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет на яблочном пюре составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов