| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 12 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 12 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 10 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 399.9 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 421 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.6% | 1551 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 10.2% | 245 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 5% | 499 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7838 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 1.5% | 1633 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 49.29 мг | 500 мг | 9.9% | 2.5% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 1.5% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.995 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.2% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.8% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.548 мг | 15 мг | 57% | 14.3% | 175 г |
| Витамин Н, биотин | 3.693 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.9% | 1354 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2896 мг | 20 мг | 6.4% | 1.6% | 1551 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.35 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.7% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 73.43 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.8% | 1362 г |
| Кремний, Si | 0.998 мг | 30 мг | 3.3% | 0.8% | 3006 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 0.5% | 4796 г |
| Натрий, Na | 98.09 мг | 1300 мг | 7.5% | 1.9% | 1325 г |
| Сера, S | 45.98 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2175 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 3.9% | 636 г |
| Хлор, Cl | 152.09 мг | 2300 мг | 6.6% | 1.7% | 1512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 1.1% | 2209 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 1.914 мкг | 10 мкг | 19.1% | 4.8% | 522 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 1.9% | 1321 г |
| Медь, Cu | 39.48 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1% | 2533 г |
| Молибден, Mo | 5.032 мкг | 70 мкг | 7.2% | 1.8% | 1391 г |
| Никель, Ni | 0.549 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.49 мкг | 55 мкг | 10% | 2.5% | 1002 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24096 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4095 мг | 12 мг | 3.4% | 0.9% | 2930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.88 г | min 16.8 г | 35% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог 12 составляет 399,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».