| Редис | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9408 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 8.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 30.7% | 1818 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 22.9% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 67% | 834 г |
| альфа Каротин | 1.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 79.9% | 700 г |
| бета Криптоксантин | 6.847 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.322 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 10.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 12.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 6.1% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 17.9% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 19% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.712 мкг | 400 мкг | 2.7% | 15.1% | 3734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.25 мг | 90 мг | 29.2% | 163.1% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 11.7% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.4% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.3 мкг | 120 мкг | 69.4% | 387.7% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.47 мг | 20 мг | 2.4% | 13.4% | 4255 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.36 мг | 2500 мг | 10.7% | 59.8% | 935 г |
| Кальций, Ca | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 24% | 2336 г |
| Кремний, Si | 29.037 мг | 30 мг | 96.8% | 540.8% | 103 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 21.2% | 2663 г |
| Натрий, Na | 13.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 6.1% | 9517 г |
| Сера, S | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.1% | 8985 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 28.5% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 45.82 мг | 2300 мг | 2% | 11.2% | 5020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 25.7% | 2187 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 13.4% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 3.407 мкг | 10 мкг | 34.1% | 190.5% | 294 г |
| Литий, Li | 16.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 50.3% | 1115 г |
| Медь, Cu | 111.54 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 62.6% | 897 г |
| Молибден, Mo | 8.386 мкг | 70 мкг | 12% | 67% | 835 г |
| Никель, Ni | 8.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.532 мкг | 55 мкг | 1% | 5.6% | 10338 г |
| Стронций, Sr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.9% | 14524 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 73.2% | 766 г |
| Цинк, Zn | 0.2688 мг | 12 мг | 2.2% | 12.3% | 4464 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.169 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Весенний овощной без заправки составляет 17,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».