Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из творога (лепешка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из творога (лепешка)

Творог 5% вкусвилл/зелёная линия 70 г
Сыр легкий тысяча озер 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из творога (лепешка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 30.1 г 76 г 39.6% 12.4% 252 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 11.6% 271 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5131 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.3 мкг 900 мкг 27.4% 8.6% 365 г
Ретинол 0.263 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.463 мг 1.8 мг 25.7% 8% 389 г
Витамин В4, холин 251.06 мг 500 мг 50.2% 15.7% 199 г
Витамин В5, пантотеновая 1.368 мг 5 мг 27.4% 8.6% 365 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.368 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5429 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 5.7% 548 г
Витамин D, кальциферол 2.2 мкг 10 мкг 22% 6.9% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 2% 1527 г
Витамин Н, биотин 21.263 мкг 50 мкг 42.5% 13.3% 235 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.7895 мг 20 мг 18.9% 5.9% 528 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.4 мг 2500 мг 5.9% 1.8% 1696 г
Кальций, Ca 57.93 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1726 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 1% 3167 г
Натрий, Na 141.12 мг 1300 мг 10.9% 3.4% 921 г
Сера, S 185.26 мг 1000 мг 18.5% 5.8% 540 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 7.9% 396 г
Хлор, Cl 164.21 мг 2300 мг 7.1% 2.2% 1401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.644 мг 18 мг 14.7% 4.6% 681 г
Йод, I 17.98 мкг 150 мкг 12% 3.8% 834 г
Кобальт, Co 10.526 мкг 10 мкг 105.3% 32.9% 95 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6557 г
Медь, Cu 87.37 мкг 1000 мкг 8.7% 2.7% 1145 г
Молибден, Mo 6.316 мкг 70 мкг 9% 2.8% 1108 г
Селен, Se 30.379 мкг 55 мкг 55.2% 17.3% 181 г
Фтор, F 57.89 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 6910 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 2.6% 1188 г
Цинк, Zn 1.1684 мг 12 мг 9.7% 3% 1027 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 0.947 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.758 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.684 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.295 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.863 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.979 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.163 г от 4.7 до 16.8 г 46% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 570 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.497 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.083 г min 16.8 г 42.2% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.459 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.677 г от 11.2 до 20.6 г 15% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Омлет из творога (лепешка) составляет 319,6 кКал.

  • Порция = 95 гр (303.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».