| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 24.1% | 396 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 533.4 мкг | 900 мкг | 59.3% | 56.5% | 169 г |
| бета Каротин | 3.158 мг | 5 мг | 63.2% | 60.2% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 68.09 мг | 500 мг | 13.6% | 13% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 24.1% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.693 мг | 2 мг | 34.7% | 33.1% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.895 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 3.7% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4395 мг | 20 мг | 32.2% | 30.7% | 311 г |
| Ниацин | 8.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.93 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.8% | 804 г |
| Кальций, Ca | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4144 г |
| Кремний, Si | 7.368 мг | 30 мг | 24.6% | 23.5% | 407 г |
| Магний, Mg | 80.45 мг | 400 мг | 20.1% | 19.2% | 497 г |
| Натрий, Na | 664.74 мг | 1300 мг | 51.1% | 48.7% | 196 г |
| Сера, S | 192.32 мг | 1000 мг | 19.2% | 18.3% | 520 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 19.1% | 501 г |
| Хлор, Cl | 1023.79 мг | 2300 мг | 44.5% | 42.4% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 7.7% | 1231 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.2% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 8.658 мкг | 10 мкг | 86.6% | 82.6% | 116 г |
| Литий, Li | 1.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 5.1% | 1840 г |
| Медь, Cu | 101.91 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.7% | 981 г |
| Молибден, Mo | 15.684 мкг | 70 мкг | 22.4% | 21.4% | 446 г |
| Никель, Ni | 2.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.107 мкг | 55 мкг | 32.9% | 31.4% | 304 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.03 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3% | 3278 г |
| Хром, Cr | 20.84 мкг | 50 мкг | 41.7% | 39.8% | 240 г |
| Цинк, Zn | 1.2753 мг | 12 мг | 10.6% | 10.1% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.473 г | ~ | |||
| Валин | 1.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.583 г | ~ | |||
| Лизин | 2.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.695 г | ~ | |||
| Треонин | 0.891 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 1.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.74 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.419 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».