Мой здоровый рацион

Рецепт Конфи абрикос на кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфи абрикос на кулич

Абрикосовое пюре 300 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Вода 50 г
Сок лимонный 30 г
Сахар песок 40 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфи абрикос на кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.9% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 10.6% 564 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 14.3% 417 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.3% 4457 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 578.4 мкг 900 мкг 64.3% 38.4% 156 г
бета Каротин 3.471 мг 5 мг 69.4% 41.4% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.353 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 5.7% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.312 мг 15 мг 8.7% 5.2% 1143 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9618 мг 20 мг 4.8% 2.9% 2079 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 667.03 мг 2500 мг 26.7% 15.9% 375 г
Кальций, Ca 65.46 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1528 г
Кремний, Si 9.647 мг 30 мг 32.2% 19.2% 311 г
Магний, Mg 31.68 мг 400 мг 7.9% 4.7% 1263 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20124 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7930 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 4.3% 1386 г
Хлор, Cl 1.79 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 128492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.4 мкг ~
Бор, B 169.4 мкг ~
Ванадий, V 29.79 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1343 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12097 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 17.1% 350 г
Литий, Li 2.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.2336 мг 2 мг 11.7% 7% 856 г
Медь, Cu 196.97 мкг 1000 мкг 19.7% 11.8% 508 г
Молибден, Mo 3.106 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2254 г
Никель, Ni 25.882 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9031 г
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11096 г
Хром, Cr 14.59 мкг 50 мкг 29.2% 17.4% 343 г
Цинк, Zn 0.1641 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конфи абрикос на кулич составляет 167,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (284.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».