| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 200 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 27% | 571 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 10.2% | 1510 г |
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 11.1% | 1389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 7.7% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.5 мкг | 400 мкг | 16.6% | 25.6% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.12 мг | 90 мг | 12.4% | 19.1% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 8.8% | 1748 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 35.8% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7405 мг | 20 мг | 3.7% | 5.7% | 2701 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.61 мг | 2500 мг | 11.7% | 18.1% | 851 г |
| Кальций, Ca | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4636 г |
| Кремний, Si | 0.705 мг | 30 мг | 2.4% | 3.7% | 4255 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 9.1% | 1704 г |
| Натрий, Na | 152.94 мг | 1300 мг | 11.8% | 18.2% | 850 г |
| Сера, S | 44.04 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.8% | 2271 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 17.6% | 880 г |
| Хлор, Cl | 6.46 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 35604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 14.7% | 1050 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 13.3% | 1163 г |
| Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2025 мг | 2 мг | 10.1% | 15.6% | 988 г |
| Медь, Cu | 105.51 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 16.4% | 948 г |
| Молибден, Mo | 0.242 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 28926 г |
| Никель, Ni | 0.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.217 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.4% | 4519 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60698 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.6067 мг | 12 мг | 5.1% | 7.9% | 1978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Болоньезе из чечевицы составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».