| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 15 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Банан | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.4% | 916 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 6% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 14.4% | 408 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.2 мкг | 900 мкг | 13% | 7.7% | 768 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8.7% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 106.3 мг | 500 мг | 21.3% | 12.6% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 8.8% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 11.7% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 5.7% | 1044 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5% | 1182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 11.215 мкг | 50 мкг | 22.4% | 13.2% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4369 мг | 20 мг | 12.2% | 7.2% | 821 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 643.62 мг | 2500 мг | 25.7% | 15.1% | 388 г |
| Кальций, Ca | 176.45 мг | 1000 мг | 17.6% | 10.4% | 567 г |
| Кремний, Si | 66.338 мг | 30 мг | 221.1% | 130.3% | 45 г |
| Магний, Mg | 96.35 мг | 400 мг | 24.1% | 14.2% | 415 г |
| Натрий, Na | 325.05 мг | 1300 мг | 25% | 14.7% | 400 г |
| Сера, S | 97.97 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.8% | 1021 г |
| Фосфор, P | 232.5 мг | 800 мг | 29.1% | 17.1% | 344 г |
| Хлор, Cl | 100.49 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.6% | 2289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 320.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.524 мг | 18 мг | 19.6% | 11.5% | 511 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 3.984 мкг | 10 мкг | 39.8% | 23.5% | 251 г |
| Литий, Li | 2.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6752 мг | 2 мг | 33.8% | 19.9% | 296 г |
| Медь, Cu | 515.55 мкг | 1000 мкг | 51.6% | 30.4% | 194 г |
| Молибден, Mo | 4.634 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.9% | 1511 г |
| Никель, Ni | 3.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.197 мкг | 55 мкг | 25.8% | 15.2% | 387 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17354 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.2914 мг | 12 мг | 10.8% | 6.4% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.774 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.222 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.809 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.418 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 9 мг | ~ | |||
| Теобромин | 303.923 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный брауни составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».