| Редис | 145 г |
| Огурец, парниковый | 175 г |
| Укроп, свежий | 13 г |
| Шпинат | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.1% | 7600 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 17.7% | 459 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.1% | 1325 г |
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 5.4% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.334 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.9% | 2791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.41 мг | 90 мг | 20.5% | 16.6% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.586 мг | 15 мг | 37.2% | 30.1% | 269 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 28.3% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.369 мг | 20 мг | 1.8% | 1.5% | 5420 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.03 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.2% | 992 г |
| Кальций, Ca | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2846 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2200 г |
| Натрий, Na | 10.14 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 3.7% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 15.45 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 7.9% | 1027 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 1.053 мкг | 10 мкг | 10.5% | 8.5% | 950 г |
| Литий, Li | 8.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 6.4% | 1269 г |
| Медь, Cu | 58.2 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.7% | 1718 г |
| Никель, Ni | 4.915 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27500 г |
| Фтор, F | 10.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37987 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.2% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.1374 мг | 12 мг | 1.1% | 0.9% | 8734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | min 16.8 г | 17.3% | 14% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.7% | 52.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.242 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса с огурцом составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».