Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Перец сладкий красный 43 г
Лук репчатый 22 г
Шампиньоны 51 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Яйцо куриное 96 г
Томат Розовый [Prisma] 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.2% 1288 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.4% 683 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.3% 2806 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 15.2% 603 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 6.4% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 13.4% 687 г
Витамин В4, холин 96.96 мг 500 мг 19.4% 17.8% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 17.2% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 11.86 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3373 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 6.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 42.91 мг 90 мг 47.7% 43.8% 210 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 7.5% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4132 г
Витамин Н, биотин 10.511 мкг 50 мкг 21% 19.3% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.592 мг 20 мг 13% 11.9% 772 г
Ниацин 1.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.43 мг 2500 мг 7.8% 7.2% 1286 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4055 г
Кремний, Si 4.58 мг 30 мг 15.3% 14% 655 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4180 г
Натрий, Na 50.55 мг 1300 мг 3.9% 3.6% 2572 г
Сера, S 75.86 мг 1000 мг 7.6% 7% 1318 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 11.4% 804 г
Хлор, Cl 66.73 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 5.8% 1592 г
Йод, I 11.49 мкг 150 мкг 7.7% 7.1% 1305 г
Кобальт, Co 7.439 мкг 10 мкг 74.4% 68.3% 134 г
Литий, Li 14.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Медь, Cu 150.14 мкг 1000 мкг 15% 13.8% 666 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 4.7% 1957 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 16.244 мкг 55 мкг 29.5% 27.1% 339 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 11.11 мкг ~
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15134 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 9.4% 978 г
Цинк, Zn 0.6002 мг 12 мг 5% 4.6% 1999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».