Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит шоколадный

Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Подсластитель с пребиотиками ПроФит Profit, Prebiosweet Пребиосвит 5 г
Прот. Коктейль 0.5 порция
Кокосовая Мука [Cocosla] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.4 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.3% 528 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 13.7% 242 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.2% 2704 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.8% 4397 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246 мкг 900 мкг 27.3% 9% 366 г
Ретинол 0.23 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 5.3% 625 г
Витамин В4, холин 154.36 мг 500 мг 30.9% 10.2% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 5.2% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 3.8% 867 г
Витамин D, кальциферол 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 5.2% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин Н, биотин 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 8% 413 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2 мг 20 мг 11% 3.6% 909 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2646 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5479 г
Натрий, Na 83.4 мг 1300 мг 6.4% 2.1% 1559 г
Сера, S 107.2 мг 1000 мг 10.7% 3.5% 933 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 5% 660 г
Хлор, Cl 93.6 мг 2300 мг 4.1% 1.4% 2457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 2.8% 1169 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 2.6% 1250 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 19.8% 167 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10989 г
Медь, Cu 51 мкг 1000 мкг 5.1% 1.7% 1961 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 1.7% 1944 г
Селен, Se 18.62 мкг 55 мкг 33.9% 11.2% 295 г
Фтор, F 33.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11919 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2083 г
Цинк, Zn 0.696 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.252 г от 4.7 до 16.8 г 26.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 376 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.22 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 1.612 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.892 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.394 г min 16.8 г 44% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.698 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Бисквит шоколадный составляет 302,4 кКал.

  • Порция = 125 гр (378 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».